Bem Vindo !

Bem Vindo !
Fique à Vontade

Bem Vindos !

Bem Vindos !

sábado, 19 de julho de 2008

Bolo de Cenoura com Queijo


Ingredientes


Massa :


3 claras em neve

3 gemas

1/2 xícara de chá de margarina light

1/2 xícara de chá de adoçante em pó

1 xícara de chá de farinha de trigo integral

2 cenouras média ralada

1 pêra média ralada

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de sopa de canela em pó


Cobertura :


1/2 xícara de chá de cream cheese light

1 colher de sopa de suco de limão

1 colher de chá de essência de baunilha

1 colher de sopa de adoçante em pó


Modo de Fazer



Massa :


Na batedeira bata a margarina, as gemas e o adoçante. Junte a farinha, a cenoura e a pêra. Misture devagar as claras, o fermento e a canela. Despeje em fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno médio baixo, pré-aquecido, por 40 minutos. Espere esfriar e desenforme.
Cobertura : Misture tudo e espalhe sobre o bolo.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Preparem no deserto o caminho do Senhor; O Senhor Deus vem aí, cheio de força e pronto para reinar.Isaías 40, 3.10
Bem vindo ao Arco Iris de Sabores, ficarei muito feliz com seus cometários e críticas, estarei aprendendo com vocês, porque como cozinheira sou uma ótima crocheteira.