Ingredientes: • Batata em tiras a vontade • Óleo de soja • ½ colher (chá) de amido de milho • Sal a gosto Preparo: • Corte as batatas como de costume, seque-as em papel absorvente e reserve. • Coloque o óleo para esquentar, quando estiver bem quente, retire ½ xícara (chá) do óleo quente e misture o amido de milho. • Despeje o óleo de volta na frigideira e, em seguida, coloque as batatas para fritar. • Retire, deposite sobre papel absorvente e salgue a gosto. • Elas ficarão super sequinhas.
Um pouco de tudo do que mais gosto. Da vida em si - coisas que talvez para o mundo seja sem qualquer importância. Retalhos que aquecem meu coração e tijolinhos que ajudam a construir minha alma.*. Um Arco Iris de Sabores.