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Rocambole de arroz

Ingredientes 1 colher de sopa de fermento em pó 2½ xic. de arroz cozido (sobras) 2½ xic. de leite 1 xic. de óleo 1 xic. de farinha de trigo 3 ovos inteiros 1 pacotinho (100g) de queijo parmesão ralado 1 cebola pequena ralada 1 colher de chá de sal Modo de Preparo Bata tudo no liquidificador. Coloque numa assadeira untada com manteiga. Leve ao forno preaquecido com temperatura média. Coloque o recheio de sua preferência. Desenforme com a ajuda de uma toalha limpa, enquanto estiver quente. E vá enrolando. Se quiser, polvilhe com queijo ralado e gratine por 4 minutos. Decore com azeitonas.
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Preparem no deserto o caminho do Senhor; O Senhor Deus vem aí, cheio de força e pronto para reinar.Isaías 40, 3.10
Bem vindo ao Arco Iris de Sabores, ficarei muito feliz com seus cometários e críticas, estarei aprendendo com vocês, porque como cozinheira sou uma ótima crocheteira.

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INGREDIENTES 250g de macarrão para lasanha semi-cozido MOLHO VERMELHO (RAGU): 500g de carne moída 1 cebola picada 1 cenoura picada 1 ramo de salsinha 1 xícara de vinho 250 g de tomates pequenos picados Tempero a gosto MOLHO BRANCO (BESCIAMELLA): 80 g de manteiga 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1/2 litro de leite quente Sal Pimenta-do-reino MODO DE PREPARO MOLHO VERMELHO (RAGU): Coloque a cebola em uma panela com um pouco de óleo e mexa por uns 3 minutos Acrescente a cenoura e a salsinha, misture Junte a carne e os temperos, mexa até que solte um pouco de água Regue o vinho, espere evaporar um pouco e coloque a polpa de tomate Misture tudo, regule o sal e a pimenta e cozinhe em fogo baixo por 1 hora mais ou menos MOLHO BRANCO (BESCIAMELLA): Derreta a manteiga em uma panela funda, acrescente a farinha e misture até que tenha uma cor marrom clara Acrescente o leite e mexa rápido para não formar bolinhas Continue a mexer e cozinhe até engrossar Se ficar muito grossa acrescent...
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Ingredientes: Massa: 3 0vos 200g de frango cozido e temperado 3 fatias de mussarela 3 colheres sopa de azeite 1 colher de sobremesa de fermento em pó Sal e orégano à gosto Modo de Fazer :  Bata todos os ingredientes no liquidificador ou processador. Coloque em uma forma de pizza untada ou forrada com papel manteiga de boa qualidade para uso de forno. Asse por 15 minutos. Depois de assado coloque o molho de tomate, recheie como gostar tipo mussarela e manjericão volte ao forno para esquentar por aproximadamente 15 minutos, deixe a massa bem fina e bom apetite. 
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