Biscoitos de milho

Ingredientes:

400gr de margarina

500gr de polvilho doce

1kg de acúcar

500gr de fubá

5 ovos

2 colher de chá de erva doce

Modo de Fazer:

Ligue o forno em 280°C. E em uma vasilha coloque os ovos, a margarina misture bem, acrescente o açúcar, o fubá a erva doce e o polvilho amasse bem até a massa ficar lisa. Cubra com um plástico e arrume a máquina de bolacha e comece a fazer tipo rosquinha, ou redondinha, vá arrumando em uma forma untada com manteiga e farinha. Leve ao forno que já está quente até assar fique de olho, logo fica pronto, começou a dourar retire do forno e da fôrma com cuidado são delicadas faça mais biscoitos até terminar. Depois

de frios guarde-os em pote duram por muito tempo saborosos e na mesma textura.

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