Almoço de sabor

Ingredientes:

Cozinhe 6 batatas médias

1 pitada de sal

1 caixa de creme de leite

2 dentes de alho amassados

2 colheres de sopa de azeite

pimenta do reino à gosto

1 pitada de orégano

4 fatias de mussarela picada

4 fatias de presunto picado

2 ovos cozidos picados

2 colheres de maionese

2 fatias de presunto

2 fatias de queijo

Risoto:

4 xícaras de arroz cozido

1/2 lata de milho verde

2 colheres de mãe de requeijão

2 colheres de mãe de maionese

2 ovos cozidos fatiados

1 colher de mãe de maionese

4 fatias de queijo mussarela

1 pitada de orégano 

Modo de Fazer:

Amasse as batatas e acrescente, o sal, o azeite, o orégano, o alho,

e a pimenta.Misture.

Acrescente o presunto e o queijo já picado, adicione o creme de leite

aos poucos e vá misturando o purê.

Coloque o purê em um refratário pequeno.

Cubra com uma camada de presunto,outra de queijo e por último os ovos picados.

passe a colher com a maionese por cima.

Reserve.

Em uma vasilha misture o arroz cozido, o milho verde, a maionese e o requeijão, 

até ficar uma mistura cremosa se for preciso, coloque mais maionese e requeijão

e outros ingredientes de sua preferencia.

Coloque o arroz por cima do purê e cubra o arroz com os ovos fatiados.

Passe maionese.

O queijo e salpique o orégano.

Leve ao forno por cerca de 10 minutos até o queijo dourar.