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Torta de Tomates


Massa crocante


1 xícara de farinha de trigo integral
2/3 xícara de queijo parmesão ralado
1/4 xícara de amêndoas em fatias finas
1/4 colher de chá de páprica
1/4 colher de chá de sal
6 colheres de sopa de óleo ou azeite


Misture tudo bem e forre a forma de torta. Cubra com tomates-cereja cortados ao meio, e queijo mussarela e parmesão em fatias finas e folhas frescas de manjericão. Asse em forno alto por 10 minutos.


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