Pular para o conteúdo principal

Torta de presunto



Torta de Presunto

Ingredientes
5 ovos
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 ½ xícara (chá) de leite
1 ½ xícara (chá) de óleo

Bater todos os ingredientes no liquidificador.

Recheio
200 gr de presunto
rodelas finas de tomate
rodelas finas de cebola
sal e pimenta á gosto

Montagem: primeiro coloque metade da massa numa forma untada e enfarinhada e vá colocando o presunto, depois a cebola, o tomate, pimenta e sal, complete com o restante da massa.

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

Vamos a temporada de chá

Lasanha Italiana

INGREDIENTES 250g de macarrão para lasanha semi-cozido MOLHO VERMELHO (RAGU): 500g de carne moída 1 cebola picada 1 cenoura picada 1 ramo de salsinha 1 xícara de vinho 250 g de tomates pequenos picados Tempero a gosto MOLHO BRANCO (BESCIAMELLA): 80 g de manteiga 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1/2 litro de leite quente Sal Pimenta-do-reino MODO DE PREPARO MOLHO VERMELHO (RAGU): Coloque a cebola em uma panela com um pouco de óleo e mexa por uns 3 minutos Acrescente a cenoura e a salsinha, misture Junte a carne e os temperos, mexa até que solte um pouco de água Regue o vinho, espere evaporar um pouco e coloque a polpa de tomate Misture tudo, regule o sal e a pimenta e cozinhe em fogo baixo por 1 hora mais ou menos MOLHO BRANCO (BESCIAMELLA): Derreta a manteiga em uma panela funda, acrescente a farinha e misture até que tenha uma cor marrom clara Acrescente o leite e mexa rápido para não formar bolinhas Continue a mexer e cozinhe até engrossar Se ficar muito grossa acrescent...

Pizza de Mussarela

Ingredientes: Massa: 3 0vos 200g de frango cozido e temperado 3 fatias de mussarela 3 colheres sopa de azeite 1 colher de sobremesa de fermento em pó Sal e orégano à gosto Modo de Fazer :  Bata todos os ingredientes no liquidificador ou processador. Coloque em uma forma de pizza untada ou forrada com papel manteiga de boa qualidade para uso de forno. Asse por 15 minutos. Depois de assado coloque o molho de tomate, recheie como gostar tipo mussarela e manjericão volte ao forno para esquentar por aproximadamente 15 minutos, deixe a massa bem fina e bom apetite.