Quiche de Cebola

Massa: 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo cerca de 100 gramas de manteiga sal à gosto Misture tudo muito bem até ficar homogêneo. Molde a massa numa forma pequena de fundo removível e reserve. Recheio (parte 1): 02 cebolas grande cortadas em rodelas 02 colheres (sopa) de azeite 01 colher (sopa) de molho inglês 01 stick de Meu Segredo da Maggi (ou Aji-no-moto) Refogue levemente a cebola no azeite e junte os temperos. Coloque esta misture sobre a massa e reserve. Recheio (parte 2): 03 ovos batidos salsinha e cebolinha frescas picadas sal à gosto 01 copo de requeijão 01 colher (chá) de fermento Misture tudo muito bem e coloque sobre a cebola, que já está sobre a massa. Leve ao forno (fogo médio) por cerca de 40 minutos ou até ficar assada.

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