Pular para o conteúdo principal

Postagens

Mostrando postagens com o rótulo Acompanhamentos

pizza de batata doce

Ingredientes: 1 ovo 1 pedaço de batata + ou -  meia batata 1 pitada de sal 1 pitada de fermento em pó (recheio à gosto) Modo de Fazer: Amasse bem a batata já cozida, acrescente o ovo e misture bem, coloque o fermento e o sal. Passe essa mistura para um prato leve ao microondas por 2 minutos. Depois grelhe a massa na frigideira, coloque o molho, queijo e orégano (ou recheio à gosto) tampe até o recheio derreter. Um bom apetite.

Almôndegas

Ingredientes: 500 gr. de frango sem pele e sem osso 1 ovo 1 xícara de farinha de rosca 1 tempero de sua preferência  tipo knorr ou caseiro sal e pimenta a gosto Opcional: ¹/² tomate picado ¹/² cebola picadinha  Modo de Fazer Processe o frango picado E misture todos os ingredientes restantes, faça bolinhas com a massa e frite até ficarem bem douradinhas. Faça um molho de sua preferência. 

Bolinho sem fritura e sem farinha

Ingredientes: 150 gr de mandioca cozida e amassada ou conforme suas necessidades 150 gr de quejo ralado Modo de Fazer Misture tudo com auxilio de um garfo, faça bolinhas Coloque por 15 minutos na Airfryer. Bolinho de mandioca saudável. Com dois ingredientes apenas.

Abobrinha Refogada

- 3 abobrinhas italianas com casca, picadas em cubinhos - 1/2 cebola picadinha - 4 dentes de alho picadinhos - 1 tablete de caldo de legumes (pode ser só sal ou tempero caseiro, tipo sal com alho se não gostar desse) - pitadas de glutamato monossódico a gosto - azeite - sal a gosto se precisar Numa panela, coloque azeite o suficiente para fritar a cebola e o alho, sempre misturando para que não queimem. Coloque o caldo de legumes, dê uma misture e depois coloque as abobrinhas. Misture bem para que todas absorvam o tempero. Salpique o glutamato se precisar coloque um pouquinha água. Verifique se precisa de sal. Tampe a panela. De vez em quando, dê uma misturada e verifique se precisa de um pouco mais de água. Deixe cozinhando até que a abobrinha fique cozida. Mas não a deixe muito mole! Dica: Essa receita pode também ser feita com chuchu