Gostosuras

Ingredientes: • Batata em tiras a vontade • Óleo de soja • ½ colher (chá) de amido de milho • Sal a gosto Preparo: • Corte as batatas como de costume, seque-as em papel absorvente e reserve. • Coloque o óleo para esquentar, quando estiver bem quente, retire ½ xícara (chá) do óleo quente e misture o amido de milho. • Despeje o óleo de volta na frigideira e, em seguida, coloque as batatas para fritar. • Retire, deposite sobre papel absorvente e salgue a gosto. • Elas ficarão super sequinhas.

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