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Vamos a temporada de chá

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Bolinho de Feijoada

Ingredientes Massa 4 xícaras (chá) de feijão preto cozido (caldo e grãos) 2 tabletes de MAGGI® Caldo Bacon 1 colher (sopa) de óleo 2 dentes de alho amassados 1 cebola meia xícara (chá) de farinha de mandioca crua 2 colheres (sopa) de salsa picada Recheio meia colher (sopa) de óleo 1 dente de alho meio maço de couve picada 1 pitada de sal Montagem 1 xícara (chá) de farinha de trigo 2 ovos batidos 1 xícara (chá) de farinha de rosca meia xícara (chá) de óleo Modo de preparo Massa Em um liquidificador, bata o feijão preto com o MAGGI Caldo esfarelado e reserve. Em uma panela, aqueça o óleo e doure o alho e a cebola. Junte o feijão reservado e acrescente, aos poucos, a farinha de mandioca, mexendo sempre para não criar grumos até formar uma massa homogênea. Acrescente a salsa e deixe esfriar. Reserve. Recheio Em uma frigideira, aqueça o óleo e doure o alho. Acrescente a couve, o sal e deixe refogar por cerca de 5 minutos. Reserve. Montagem Com uma porção da massa, modele os bolinhos em form

Pizza de Mussarela

Ingredientes: Massa: 3 0vos 200g de frango cozido e temperado 3 fatias de mussarela 3 colheres sopa de azeite 1 colher de sobremesa de fermento em pó Sal e orégano à gosto Modo de Fazer :  Bata todos os ingredientes no liquidificador ou processador. Coloque em uma forma de pizza untada ou forrada com papel manteiga de boa qualidade para uso de forno. Asse por 15 minutos. Depois de assado coloque o molho de tomate, recheie como gostar tipo mussarela e manjericão volte ao forno para esquentar por aproximadamente 15 minutos, deixe a massa bem fina e bom apetite. 

Falso pão

Ingredientes: 01 copo de iogurte natural a mesma quantidade do copo, de farinha de trigo integral alecrim e orégano azeite sal à gosto Modo de Fazer Misture todos os ingredientes com uma colher de pau em um vasilhame. Depois de homogênea, coloque em uma superfície lisa, separe-a em porções e molde no formato de panqueca. em uma frigideira com um fio de azeite, doure a massa dos dois lados. Sirva acompanhada de tomate e queijo.

Doce do céu

Ingredientes.: 5 ovos inteiros 2 latas de leite condensado 1 vidro de leite de coco 200ml de leite integral 2 xícaras de coco seco ralado Modo de Fazer.: Direto no copo do liquidificador, coloque os 5 ovos inteiros. Junte 2 latas de leite condensado, 1 vidro de 200ml de leite de coco e a mesma medida de leite, 200ml. Acrescente 2 xícaras de coco seco ralado. Bata no liquidificador por 1 minutinho, apenas para liquidificar um pouco o coco. Despeje a mistura, que é bem líquida, em uma forma de 30cm, untada com manteiga e coco ralado. Leve ao forno pré-aquecido a 190° graus por 30 minutos. Leve a geladeira por 3 horas e sirva bem geladinha. Decore com açúcar de confeiteiro ou uma geleia caseira de sua preferência. Bom Apetite!

Torta de pão de queijo

Ingredientes: 5 colheres de sopa de tapioca, 2 ovos, queijo parmesão ralado, frango desfiado, cebola, tomate, orégano, queijo mussarela, Modo de Fazer: Misture os ovos, a tapioca e 1 colher e 1/2 de queijo parmesão ralado. Coloque metade da massa  em uma forma untada. Coloque queijo mussarela, tomate, frango desfiado, cebola e uma pitada de orégano. Cubra com o restante da massa e polvilhe o queijo parmesão por cima.  Leve em forno pré-aquecido à 200°C por 15 minutos, fique de olho. * Essa torta pode ser congelada e não contém glúten .Hum Bom Apetite

Doce caseiro com 3 ingredientes um docinho de coco

Ingredientes : 1 lata de leite condensado 1 pacote de coco ralado 1/2 xícara de açúcar Modo de Fazer    Misture tudo em uma panela e mexa até soltar da panela e deixe na geladeira  por 40 minutos.

Lanche da Tarde

Doce de leite caseiro

Quibe Assado

Ingredientes: 500g de patinho moído; 250g de trigo para quibe; 200g de ricota para o recheio; 1/2 cebola picada; hortelã fresca a gosto; sal a gosto; pimenta a gosto; azeite para untar.  Modo de preparo: Lave o trigo para quibe e deixe de molho por 30 minutos em água morna.  Passado esse tempo, escorra toda a água do trigo.  Misture todos os ingredientes em uma tigela. Unte uma travessa refratária e espalhe metade da massa de quibe. Cubra com 200g de ricota e cubra com a metade da massa de quibe restante.  Leve ao forno pré-aquecido por 20 a 30 minutos ou até dourar.  Corte em quadrados e sirva!