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Mostrando postagens com o rótulo Assado

Quibe Assado

Ingredientes: 500g de patinho moído; 250g de trigo para quibe; 200g de ricota para o recheio; 1/2 cebola picada; hortelã fresca a gosto; sal a gosto; pimenta a gosto; azeite para untar.  Modo de preparo: Lave o trigo para quibe e deixe de molho por 30 minutos em água morna.  Passado esse tempo, escorra toda a água do trigo.  Misture todos os ingredientes em uma tigela. Unte uma travessa refratária e espalhe metade da massa de quibe. Cubra com 200g de ricota e cubra com a metade da massa de quibe restante.  Leve ao forno pré-aquecido por 20 a 30 minutos ou até dourar.  Corte em quadrados e sirva!

Bolinho sem fritura e sem farinha

Ingredientes: 150 gr de mandioca cozida e amassada ou conforme suas necessidades 150 gr de quejo ralado Modo de Fazer Misture tudo com auxilio de um garfo, faça bolinhas Coloque por 15 minutos na Airfryer. Bolinho de mandioca saudável. Com dois ingredientes apenas.

Peixe assado inteiro Peixe Assado Inteiro Recheado com Tomate e Ervas

Ingredientes 1 peixe inteiro com um bom tamanho 2 tomates picados 1/2 cebola 1 colher (de chá) de tomilho 1 colher (de chá) de manjericão 1 colher (de chá) de alecrim 1 colher (de chá) de sal 2 dentes de alho amassados Suco de 1 limão Modo de Preparo Peça ao peixeiro para limpar, tirar as escamas e abrir o peixe (limpando por dentro). Lave bem e seque com papel toalha. Eu dei uns cortes no peixe para penetrar melhor o tempero. Tempere o peixe com um pouco de sal, o alho e o suco de limão. Deixe nesse tempero por pelo menos 1 hora. Em um recipiente misture o tomate picado, a cebola, o tomilho, o manjericão, o alecrim e o sal. Abra o peixe e coloque os tomates temperados. Unte uma assadeira com óleo, coloque umas fatias de cebola por baixo do peixe e leve para assar no forno médio. Assim que o peixe dourar está bom. O tempo vai depender do tamanho do peixe e do seu forno. 20 minutos aproximadamente.