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sábado, 21 de março de 2009

Bolinho de chuva com Maçã


Ingredientes:
2 ovos
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 copo e 1/2 de trigo (tipo o de requeijão)
Leite até dar o ponto, a massa deve ficar lisa não muito mole nem muito dura
1 maçã grande ralada.
2 colheres de sopa de açúcar para polvilhar
4 colheres de canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo
Misturar tudo e mexer até dar o ponto
Colocar 1 colher de sopa de pó royal, fazer porções com uma colher
Pingar colheradas na frigideira com óleo bem quente para fritar
Virar de um lado para o outro até dourar por igual
Após escorrer em toalha de papel, misturar a açúcar com canela e polvilhar

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Preparem no deserto o caminho do Senhor; O Senhor Deus vem aí, cheio de força e pronto para reinar.Isaías 40, 3.10
Bem vindo ao Arco Iris de Sabores, ficarei muito feliz com seus cometários e críticas, estarei aprendendo com vocês, porque como cozinheira sou uma ótima crocheteira.